PROTEIN SOM METTER: Karbonader av Ekte Quinoa


Du tiltrekkes av treningsstudioet. Du trener hardt. Men etter økten spiser du det typiske—kylling fra industriell gård, insipid grønnsakalter, noe som føles som en ernæringsmessig straff. Og du tenker: "Vel, dette er det som trengs for å bygge muskel."

Men hva hvis jeg fortalte deg at det finnes et komplett protein som ikke bare bygger muskel, men også metter som ingenting du har smakt, som er renere enn ethvert bearbeidet kjøtt, og som også smaker utrolig?

Det er disse karbonader. Og de er ikke en "erstatning for kjøtt." De er noe bedre.

Hvorfor denne hamburgeren er et ernæringsmessig mesterstykke

Ekte Quinoa er komplett vegetabilsk protein. Alle 9 aminosyrer. Uten tunge metaller som akkumuleres i industrielt husdyr. Uten syntetiske hormoner. Uten antibiotika. Bare korn, rent, fra Andehøydene til tallerkenen din.

Rødbeten—den røde roten du ser i oppskriften—er ikke der ved tilfellet. Den inneholder naturlig nitrат som kroppen din konverterer til nitrogenmonoksid. Hva betyr det? Mer blod som når musklene dine. Bedre pumpe. Raskere gjenoppretting. Det er forskjellen mellom en god trening og en transformativ trening.

Ingredienser

  • 260 g kokt Royal quinoa i 720 ml av vann 
  • 1 gulrot
  • 4 egg
  • 1/2 t-skje salt
  • 1/2 t-skje svart pepper
  • hvitløk
  • persille
  • 1 løk hakket fint
  • 1 squash (zuchini)
  • 2 spiseskjeer oliveolje

Forberedelse

  • Hakk løk, gulrot, hvitløk og squash i små biter og fritere i stekepannen. Bland grønnsakene sammen med ferdigkokt quinoa, egg, persille og krydder i en bolle. 
  • Tilsett brødsmuler og rør til alt er godt blandet. La det stå et par minutter slik at brødsmulene kan suge opp litt av fuktigheten.
  • Form blandingen til små karbonader.
  • Stek karbonadene i en stekepanne med litt olje på middels lav varme i 4 minutter på hver side.

 

 

Du tiltrekkes av treningsstudioet. Du trener hardt. Men etter økten spiser du det typiske—kylling fra industriell gård, insipid grønnsakalter, noe som føles som en ernæringsmessig straff. Og du tenker: "Vel, dette er det som trengs for å bygge muskel."

Men hva hvis jeg fortalte deg at det finnes et komplett protein som ikke bare bygger muskel, men også metter som ingenting du har smakt, som er renere enn ethvert bearbeidet kjøtt, og som også smaker utrolig?

Det er disse hamburgerne. Og de er ikke en "erstatning for kjøtt." De er noe bedre.

 

Hvorfor denne karbonader er et ernæringsmessig mesterstykke

Ekte Quinoa er komplett vegetabilsk protein. Alle 9 aminosyrer. Uten tunge metaller som akkumuleres i industrielt husdyr. Uten syntetiske hormoner. Uten antibiotika. Bare korn, rent, fra Andehøydene til tallerkenen din.

Squash er ikke der ved tilfellet. Den inneholder naturlig nitrат som kroppen din konverterer til nitrogenmonoksid. Hva betyr det? Mer blod som når musklene dine. Bedre pumpe. Raskere gjenoppretting. Det er forskjellen mellom en god trening og en transformativ trening.

Vår Ekte Quinoa fra Bolivia er ikke et produkt. Det er en gave fra naturen, dyrket på den perfekte høyden, høstet i det nøyaktige øyeblikket, brakt til deg uten degradering eller kompromisser. 

Når du lager mat med NordicPeak, kjøper du ikke ingredienser. Du blir del av et felleskap som forstår at helse ikke er en luksus. Det er en rettighet. Og du fortjener det beste.

Velkommen til NordicPeak.

Hvor ernæring blir transformasjon.